Konsep Dasar Perencanaan Membangun Dapur

Konsep Dasar Perencanaan Membangun Dapur

Konsep Dasar Perencanaan Membangun Dapur

Ada beberapa bentuk dapur yang bisa menjadi inspirasi sebelum anda membangun sebuah dapur yang indah dan nyaman, diantaranya sebagai berikut :

Denah Bentuk U

Denah bentuk U yang efisien bersifat serbaguna dan biasanya menempatkan satu stasiun kerja di masing-masing dari tiga dinding. Keuntungan dari ini adalah penyimpanan yang cukup dan ruang counter di tiga sisi yang memaksimalkan efisiensi, tetapi ini bukan rencana terbaik untuk hiburan atau untuk menampung banyak koki. Kemacetan besar di dapur! Hal lain yang perlu diingat adalah Anda harus memiliki inti berukuran 8 x 8 kaki dan apa pun yang kurang tidak akan menyediakan ruang kerja minimal 4 kaki yang disarankan untuk bagian tengah ruangan. Di dapur besar untuk mencapai efisiensi maksimum, cari satu tempat kerja di pulau yang berdiri bebas.

Denah Bentuk -L

Denah bentuk-L memungkinkan dua workstation di satu dinding dan yang ketiga di dinding yang berdekatan. Desain ini lebih efektif dalam kaitannya dengan ruang daripada denah bentuk U terutama jika stasiun kerja utama terletak di dekat kurva denah L. Jarak antara dua stasiun kerja yang berbagi dinding yang sama. Setidaknya empat kaki. Hal lain yang perlu diperhatikan adalah penataan workstation yang sangat penting. Pekerjaan harus mengalir dari lemari es ke bak cuci dan kemudian ke kompor dan area penyajian. Sudut makan yang ideal adalah area yang berlawanan dengan kurva L.

Dapur Dengan Pulau

Dapur Dengan Pulau adalah desain yang populer karena dilengkapi dengan workstation mandiri yang biasanya mencakup wastafel atau kompor. Ini adalah rencana bagus untuk dapur besar di mana segitiga kerja melampaui aturan dua puluh enam kaki yang menentukan ini untuk efisiensi maksimum. Tata letak pulau tidak cocok untuk dapur karena harus menjadi dua stasiun kerja di dinding yang berseberangan. Pulau ini adalah lokasi yang nyaman untuk worktops khusus seperti blok tukang daging untuk memotong sayuran atau kelereng untuk menggelar suguhan lezat itu. Ide lainnya adalah pulau bergulir yang dapat digulung ke teras atau dek Anda saat menjamu tamu. Jika salah satu ujung pulau menempel pada dinding atau jajaran lemari, ini disebut denah semenanjung. The Peninsula Kitchen mengemas semua keserbagunaan pulau tetapi tidak membutuhkan banyak ruang. Seperti pulau, denah semenanjung memberi juru masak tempat kerja dan pemandangan ruangan lain, bukan hanya dinding. Setelah menyiapkan makanan, semenanjung dapat berfungsi ganda sebagai prasmanan atau bar.

Read More  Hal penting Yang Harus Diperhatikan Sebelum Renovasi Dapur

Layout Satu Dinding

Tata letak satu dinding biasanya terlihat di rumah kecil, rumah liburan, dan apartemen. Denah lantai ini jelas merupakan yang paling hemat ruang tetapi paling tidak efisien untuk koki. Biasanya ada pintu di setiap ujung yang berarti banyak lalu lintas. Hal ini dapat menimbulkan beberapa masalah sekaligus membuat koki frustrasi. Dapur satu dinding berfungsi paling baik jika wastafel berada di tengah, di samping lemari es dan kompor. Jika Anda memiliki ruang, sisakan empat kaki ruang penghitung di setiap sisi wastafel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *